A deficiência de ferro ocorre quando a planta não consegue absorver ferro disponível no solo, geralmente por problemas de pH, solos encharcados ou excesso de cálcio. O ferro é essencial para a produção de clorofila e para processos metabólicos importantes. Mesmo pequenas quantidades insuficientes já causam clorose nas folhas novas.
Identifica-se pela coloração amarela nas folhas mais jovens, com as nervuras permanecendo verdes, criando um padrão de clorose bem característico. As folhas podem ficar menores, fracas e quebradiças. A planta pode parar de crescer se o problema persistir.
O combate é feito aplicando quelato de ferro, que é melhor absorvido pela planta. Melhorar a drenagem do solo, reduzir encharcamento e ajustar o pH para valores entre 5.5 e 6.5 também são medidas eficazes. Em casos mais severos, pode ser necessário trocar parte do substrato.
A prevenção inclui evitar solos compactados e encharcados, manter pH levemente ácido, usar matéria orgânica e garantir boa drenagem. Fertilizações equilibradas ajudam a evitar bloqueio de ferro.