jacinto-de-água, mururé, orelha-de-veado, pavoá, rainha-do-lago, baronesa, uape, uapê, gigoga.
Pontederiaceae
Pontederiaceae
Ervas hidrófitas de água doce, emersas, flutuantes ou raro submersas, anuais ou perenes; rizomatosas ou estoloníferas. Folhas simples, as jovens geralmente submersas, alternas ou em roseta, geralmente sésseis e lineares; folhas adultas emersas ou flutuantes, raro submersas, alternas ou raro em rosetas, pecioladas, lâminas lineares, lanceoladas, cordadas, reniformes ou sagitadas. Inflorescências em racemos, panículas ou espigas terminais, raro flores isoladas, espata presente. Flores homoclamídeas, bissexuadas, homo- ou heterostílicas, zigomorfas ou subactinomorfas, 3-meras, casmógamas ou cleistógamas, sésseis ou pediceladas; perigônio hipocrateriforme ou infundibuliforme, glabro ou glandular-pubescente, geralmente com guia de néctar na tépala mediana superior; estames geralmente 6 (3+3), raro 3 ou 1, adnatos ao perigônio, filetes glabros ou pilosos, anteras amarelas, acinzentadas ou azuladas, rimosas, raro poricidas; ovário súpero, 3-carpelar, 1-3-locular. óvulos 1-numerosos, placentação axilar a parietal, raro basal. Fruto cápsula ou aquênio, submerso na maturação; sementes pequenas, inconspícua ou conspicuamente rostradas.
O jacinto-de-água é uma planta aquática que começa com folhas alongadas e semelhantes a tiras, que se desenvolvem em folhas espatuladas. Seus pecíolos incham, permitindo que as plântulas flutuem. A planta pode atingir até um metro de altura e varia conforme o ambiente: em áreas abertas, os pecíolos são curtos e inchados; em áreas densas, as plantas são mais altas e eretas. A planta possui brotos com até dez folhas dispostas em espiral e raízes que formam uma massa densa. Em condições de baixos nutrientes, as raízes podem representar mais de 60% do peso total da planta. Periodicamente, ela forma estolhos que crescem horizontalmente e geram novas plantas. Sua inflorescência é uma espiga de até 50 cm de altura, com flores roxas e uma mancha amarela brilhante. Cada cápsula pode conter até 450 sementes, que permanecem viáveis por mais de 28 anos. O jacinto-de-água é tristilo, com três morfos florais (longo, médio e curto), sendo o morfo médio predominante nas populações introduzidas. A distribuição dos morfos sugere que eventos fundadores influenciaram sua disseminação mundial.
É originario da Amazônia, da América do Sul e dos rios do pantanal.
Aguapé se desenvolve melhor sob luz solar plena, onde pode absorver cerca de 6 a 8 horas de luz direta diariamente, o que melhora significativamente seu crescimento, saúde e capacidades de floração. O Aguapé aguenta temperaturas de -30°C a 41°C, tendo temperatura ideal entre 0 e 35°C. Faça a poda de aguapé no início ou final da primavera para remover folhas mortas ou danificadas e hastes de flores murchas. Evite podas excessivas, pois aguapé prospera com mínima intervenção.
Para fazer a muda de aguapé, comece retirando cuidadosamente a planta mãe do local onde ela está crescendo. Utilize uma pá ou uma ferramenta de jardinagem para evitar danificar as raízes. Em seguida, separe as mudas, garantindo que cada uma tenha raízes e algumas folhas. Plante as mudas em um recipiente com água ou diretamente no solo do seu jardim aquático, certificando-se de que as raízes estejam bem submersas e as folhas fiquem acima da superfície da água.
Devido ao seu altíssimo índice de desenvolvimento, o jacinto-de-água é uma excelente fonte de biomassa. O jacinto-de-água remove o arsênico da água potável contaminada com arsênico. A planta é extremamente tolerante e tem alta capacidade de absorção de metais pesados, incluindo cádmio, cromo, cobalto, níquel, chumbo e mercúrio, o que pode torná-la adequada à biolimpeza de águas residuais industriais. Em locais onde o jacinto-de-água é invasor, superabundante e precisa ser limpo, essas características o tornam livre à colheita, o que o torna muito útil como fonte de matéria orgânica para compostagem na agricultura orgânica.