Framboeseira

Identificação

As Rosaceae possuem folhas geralmente alternas e espiraladas, podendo ser simples ou compostas (pinadas ou palmadas), quase sempre com estípulas pareadas — embora alguns grupos as tenham perdido. Muitas espécies apresentam tricomas, acúleos e nectários extraflorais na margem serrilhada das folhas ou no pecíolo. As flores são, em geral, vistosas, hermafroditas e actinomorfas, agrupadas em inflorescências (como racemos, espigas e cimeiras). Possuem hipanto em forma de taça, cinco sépalas, cinco pétalas e numerosos estames dispostos em espiral. O ovário pode ser súpero ou ínfero, com grande variação no número de carpelos e óvulos.

Descrição

Framboesas são perene plantas com hastes que vivem dois anos cada. As bengalas são armadas com espinhos ou lisas, e muitas produzem apenas fruta no segundo ano. Muitas vezes atingindo mais de 1,8 metros (6 pés) de altura, as bengalas suportam composto folhas com três ou mais folíolos dentados, dependendo da espécie ou cultivar. A parte inferior das folhas é caracteristicamente branca a cinza e geralmente peluda. As flores brancas a rosas têm cinco pétalas e produzem frutos suculentos vermelhos, roxos ou pretos (raramente laranja, âmbar ou amarelo claro). O miolo da delicada fruta permanece no planta quando escolhido, ao contrário do do amora. Embora sejam comumente chamadas de "bagas", a fruta é tecnicamente uma agregar de drupeletas (pequenas drupas), cada um dos quais contém uma única semente.

Origem

Originária do centro e norte da Europa e de parte da Ásia.

Cuidados

A planta precisa de boa luminosidade, boa ventilação e de frio moderado no inverno. Em regiõess de calor intenso, plante em meia-sombra, com proteção do sol direto da tarde. A framboesa cresce melhor em solos soltos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. O excesso de umidade pode causar doenças fúngicas e apodrecimento das raízes. O pH ideal do solo é entre 5,5 e 6,5. Mantenha o solo úmido, mas nunca encharcado. Regue de 2 a 3 vezes por semana no verão e diminua as regas no inverno. Aplique composto orgânico a cada 2 meses. Use NPK 4-14-8 na fase de floração e frutificação. Para poda: * Poda de limpeza: remova galhos secos e doentes. * Poda de frutificação: corte os ramos que já produziram frutos, pois não frutificam novamente. A framboesa pode precisar de estacas ou suportes para guiar os ramos, especialmente durante a frutificação.

Mudas

Mistura ideal do solo para o plantio: 2 partes de terra vegetal, 1 parte de areia grossa, 1 parte de composto orgânico ou húmus de minhoca. * Plantando por muda: Escolha uma muda saudável, com raízes bem formadas. Cave um buraco de 30 cm de profundidade e largura. Misture o solo retirado com composto orgânico. Plante a muda no centro da cova e cubra com terra. Regue bem após o plantio. * Plantando por estaquia: Corte um ramo saudável de 20 a 30 cm. Retire as folhas inferiores e plante diretamente em substrato úmido. Mantenha em sombra parcial até enraizar (cerca de 30 dias). Depois, transplante para o local definitivo. * Plantando em vaso: Use vasos de barro, que facilitam a drenagem. Forre o fundo com pedrinhas ou argila expandida. Use substrato rico em matéria orgânica e bem drenado. Coloque o vaso em local com boa luminosidade. Faça podas regulares para controlar o tamanho da planta.

Curiosidades

O sabor suave da framboesa é utilizado para a fabricação de sorvetes, doces, xarpoes, geleias e licores. Uma flor de framboesa olha para baixo, parecendo um guarda-chuva. Essa estrutura ajuda as abelhas a se esconderem sob ela enquanto bebem melada na chuva. O néctaar de framboesa pode aumentar a produção de mel em 60-100%. A Sérvia é o quarto maior produtor de framboesas, embora seja de pequeno porte. Framboesas são muito ricas em antioxidantes. Uma flor de framboesa olha para baixo, parecendo um guarda-chuva. Essa estrutura ajuda as abelhas a se esconderem sob ela enquanto bebem melada na chuva.